涼菓子のご紹介
一升餅
※誕生餅と呼ばれることもあります。

一升餅(いっしょうもち)は一升分のお餅を丸めたもので、一歳の誕生日に子供に背負わせます。一升と一生をかけて一生丸く生きられるように、また一生食べるものに困らないようにとの願いをこめて風呂敷などで背中に背負わせます。

また、転ばせ餅と言う所もあり 立てない姿 転ぶ姿に人生の重みを味わわせる意味合いもあるようです。いずれにしてもお子様の健やかな成長に願いを込めて家族でお祝いをする心温まる行事です。

一歳のお誕生日にあわせて発送いたします。
※配送先は北海道、九州、沖縄、離島を除く地域に限定させて頂きます。
(上記地域への配送は2日要する為、商品が硬くなってしまいます)

  • 一升餅
    1ヶ1升 約2キロ
    直径約15cmの餅1個 3,240円
     
    ※昔ながらのタイプ

  • 一升餅
    紅5合・白5合 合計 約2キロ
    直径約12cmの餅2個 3,240円

    ※ お祝いの後、分けやすいタイプ

一升餅のご注文


一升餅で一歳の誕生日をお祝いしましょう♪
風呂敷やタオル、リュックに一升餅を入れて子どもに背負わせてお祝いします。


一升餅を踏んだり、抱かせるお祝いの方法もあります。

一升餅の作り方

  • 手順11.前日に洗ったお米です。一升(約2キロ)の重さです。

  • 手順22.紅のお餅は食紅で色づけしたお米を使います。

  • 手順33.蒸籠にお米を移して約40分間蒸します。蒸したお米は臼でつきます。

  • 手順44.臼でついた後は荒熱をとります。

  • 手順55.お餅を整形します。

  • 手順66.丸いお餅のでき上がりです。

  • 手順77.一日置いたお餅に『寿』の字を入れて完成です。

一升餅のご注文

【一升餅に関しての注意事項】
・配送先は北海道、九州、沖縄、離島を除く地域に限定させて頂きます
(上記地域への配送は2日要する為、商品が硬くなってしまいます)

・お祝いで使用頂いた後は早めに切り分けて下さい
(お餅の性質上、時間がたつと硬くなり切りづらくなります)

・保存する際は1cm程度に切り分け、冷蔵庫または冷凍庫にて保存して下さい

・切り分けたお餅はいそべ巻き、お汁粉、きな粉餅、お雑煮などにしてお召し上がりください

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一歳の誕生日に一升餅

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