昭和31年創業のやまざきや

やまざきやは地域に愛されて60年、信州上田の味を守り続けてきました。やまざきやの代表的な商品は信州の素朴な味「おやき」。おやきは古くより食されてきた郷土の家庭料理です。やまざきやのおやきはすべて手作り、その日に作ったものを、その日のうちにお送りします。  

  • のざわな

    定番中の定番!
    国産の野沢菜を使用し、砂糖しょうゆで味付けして七味唐辛子を隠し味に使っています。皮の甘さと野沢菜のしょっぱさ、シャキシャキ感がたまりません。信州といえば野沢菜漬けです。162円/個
    原材料:小麦粉 砂糖 片栗粉 野沢菜 醤油 七味唐辛子 化学調味料 大豆油 なたね油

  • 丸なす

    当店一番人気!
    先代より受け継いだ味を守り、地場産の丸なすを味噌と砂糖で味付けしました。この季節 おやきの人気商品です。柔らかな皮ととろりとした茄子の具をご堪能下さい。季節限定(6月~10月中旬まで)162円/個
    原材料:小麦粉 砂糖 片栗粉 茄子 味噌 大豆油 なたね油

  • おやきの特徴:手作り

    やまざきやのおやきは一つ一つ心をこめて手作りしています。地元上田で60年間愛されてきた伝統の味をご賞味ください。現在は二代目山崎一男と三代目恭平が協力しておやきを日々こしらえています。
    ※安全・安心の手作り風景はライブカメラでご覧いただけます。
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  • おやきの特徴:皮と具

    おやきの皮は厳選した小麦粉を湯ごねして作ったぷりぷりもちもちの食感と、ほんのりとした甘さが特徴です。

    おやきの具は地物の野菜を中心に使い、しっかり味付けをしています。あんこは北海道十勝産の厳選された小豆を使用しています。
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商品紹介
店頭で販売しているおだんごや季節の商品がご覧いただけます。

一歳の誕生日に一升餅

  • お店紹介

    やまざきやは昭和31年の創業以来60年間にわたりおやき、だんご、大福、赤飯と、主に朝生(あさなま)とよばれる菓子を作り続けてまいりました。なかでも、おやきとおだんごは多くのお客様から好評をいただき主力商品となっております。 これからもみなさまに愛されるふるさとの味を守り続けます。

  • 信州上田

    上田市は長野県東部に位置する地方都市です。北に菅平、東に浅間山高峰山、南に蓼科山美ヶ原高原、また遠くには北アルプスも臨むたいへん美しい場所です。信州の鎌倉といわれる塩田平、別所温泉、千本桜の上田城も有名です。お土産にはやまざきやのおやきとおだんごをお忘れなく。

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一歳の誕生日に一升餅

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やまざきや営業日/定休日毎週火曜日

やまざきやライブカメラ
安全・安心の手作り風景はライブカメラでご覧ください。

更新情報

2016.8.2

おやきの送料無料キャンペーンは終了しました。